Tin tức

Còn gì tiện lợi hơn khi vừa kinh doanh quán vừa rang gia công cà phê

Mô hình kinh doanh này không có gì quá xa lạ, nhưng có thật sự dễ để thực hiện hay không? Nếu là trước đây thì đòi hỏi người thợ rang phải tập trung đứng máy liên tục canh chỉnh

TÌM HIỂU VỀ CÁC DIỄN BIẾN TRONG QUÁ TRÌNH RANG CÀ PHÊ

Quá trình sấy cà và điểm đáy nhiệt (Drying phase & Turning point): Khi bắt đầu cho hạt nhân cà phê vào lồng trống để rang, nhiệt trong lồng trống sẽ bắt đầu làm nóng từ bề ngoài mặt hạt,

LỰA CHỌN CÔNG SUẤT MÁY RANG PHÙ HỢP VỚI MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

Nếu là trước đây việc rang cà phê đơn giản chỉ là rang bằng củi với những chiếc chảo, rang lồng cầu, hay những dụng cụ rang đơn sơ… để biết được cà phê chín hay chưa người thợ rang

VÌ SAO PHẢI TÌM HIỂU THÔNG SỐ KỸ THUẬT KHI MUA MÁY RANG?

Bạn là chủ quán cà phê, trung tâm đào tạo nghề rang xay cà phê, xưởng sản xuất hay cơ sở rang xay cà phê gia công…. Bạn đã xác định đầu tư  công suất máy rang cà phê phù

THIẾT KẾ HỒ SƠ RANG

Tùy vào loại hạt nhân và mục đích sử dụng cuối của sản phẩm (Drip/Pour Over; Espresso; Traditional Filter…) để thiết kế ra hồ sơ lý tưởng làm cơ sở theo dõi, so sánh với thực tế để có điều

TÌM HIỂU NGUYÊN LÝ TRUYỀN DẪN NHIỆT VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN VIỆC RANG CÀ PHÊ

Nguyên lý truyền dẫn nhiệt Nhiệt luôn có xu hướng truyền từ vật liệu nóng sang vật liệu lạnh, vật liệu có cấu trúc hạt phân tử xếp chặt chẽ (vật liệu cứng) hơn sẽ truyền nhiệt, dẫn nhiệt tốt

Vì sao nên lắp hệ thống xử lý khói cho máy rang cà phê

Khói thải từ máy rang cà phê là vấn đề mà hiện nay mà các nhà sản xuất và cơ sở rang xay cà phê luôn quan tâm, vì khói thải từ việc rang cà phê không những ảnh hưởng

5 ƯU ĐIỂM KHI LẮP ĐẶT BỘ NẠP LIỆU CÀ PHÊ NHÂN

1.Linh hoạt được vị trí lắp đặt trong kho cà nhân Tai các xưởng rang chuyên nghiệp kho chứa cà phê nhân được tách rời với phòng rang. Sự bất tiện phải di chuyển đưa cà phê từ phòng chứa

KHÁM PHÁ HỆ THỐNG MÁY RANG CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG

Khi công nghệ trong lĩnh vực rang cà phê ngày càng phát triển, yêu cầu và hỏi hỏi của các nhà rang xay cà phê càng cao. Việc nghiên cứu và tìm tòi công nghệ mới cho lĩnh vực rang

VÌ SAO CẦN BẢO DƯỠNG – BẢO TRÌ MÁY RANG CÀ PHÊ?

Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta vẫn thường đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện kịp thời những bất thường có thể xảy ra đối với cơ thể và có phương pháp điều trị kịp thời. Máy

VỚI MÁY RANG CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG MARS CHỈ CẦN 5 BƯỚC ĐƠN GIẢN LÀ LÀM NÊN CÀ PHÊ TUYỆT HẢO

Với giấc mơ xây dựng một thương hiệu máy rang cà phê của người Việt sánh với bạn bè Quốc Tế, Dương Thành DTC cho ra đời dòng máy rang với thương hiệu Mars Roaster. Định hướng ngay từ những

Có cần thiết lắp bộ van xả lụa rời cho máy rang cà phê không?

Khắc phục tình trạng bay vỏ lụa Đã bao giờ rang cà phê mà bạn thấy vỏ lụa theo ống khói bay tung tóe ra ngoài chưa? đó là báo động thùng chứa vỏ lụa (cyclone) của bạn đã quá

CÔNG TY TNHH DƯƠNG THÀNH DTC

Là một trong những nhà sản xuất và cung cấp máy rang cà phê với thương hiệu “ MARS ROASTER”. Với mục tiêu trở thành nhà sản xuất máy rang cà phê hàng đầu về công nghệ và chất lượng,

CÓ NÊN ĐẦU TƯ MÁY RANG CÀ PHÊ CHO QUÁN?

Bạn đang có ý định mở quán cà phê hay quán đang hoạt động? Bạn đang phân vân có nên đầu tư máy rang cà phê hay không? Mars xin chia sẻ một số lý do theo quan điểm cá

Bí kíp lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với mục đích kinh doanh

Lựa chọn công suất máy rang Bạn đang có dự định mở quán, cơ sở, xưởng rang cà phê …hay đang ý định nâng cấp máy rang hiện tại. Việc tìm một chiếc máy rang phù hợp cho mục đính

CÀ PHÊ “TÀU NHANH” VÀ VĂN HÓA THƯỞNG THỨC CÀ PHÊ MỚI

Cà phê từ lâu đã trở thành một trong những thức uống không thể thiếu đối với con người Việt Nam. Mà để uống được một ly cà phê ngon thì cần khá nhiều thời gian pha chế. Ngày nay,

Từng có một nền “Văn Hóa Cà Phê” Sài Gòn – Gia Định

Cà phê đã du nhập vào Việt Nam hơn trăm năm trước, rồi không biết từ lúc nào mà cái hương vị nồng nàn ấy lại bám trụ được trong lòng người dân Gia Định lâu đến vậy ? Bạn

CẦU ĐẤT – VÙNG ĐẤT CHO CÀ PHÊ ARABICA VIỆT NAM

Việt Nam không phải là đất nước chuyên cà phê Arabica. Tuy nhiên, thiên nhiên nước ta vẫn ưu đãi cho ta một vùng đất đầy đủ điều kiện để phát triển với loại cà phê này. Với độ cao,

TIẾN TRÌNH LỊCH SỬ CỦA MÁY RANG CÀ PHÊ

Việc dùng nhiều thời gian để rang cà phê liệu có còn phù hợp hay không? Câu trả lời tùy thuộc vào thời đại mà bạn đang sinh sống. Trước giai đoạn nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng đột

Mars Roaster – Máy Rang của người Việt

Ra đời với chất lượng tốt, công nghệ tiên tiến và giá cả cạnh tranh, máy rang Việt trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng tại Việt Nam. 1. Cùng tìm hiểu máy rang Mars Roaster