MÁY XAY CÀ PHÊ CÔNG NGHIỆP MARS – PHIÊN BẢN THƯƠNG MẠI

Name: MÁY XAY CÀ PHÊ CÔNG NGHIỆP MARS - PHIÊN BẢN THƯƠNG MẠI
Brand: Mars Roaster
SKU: 2024-12-07T11:05:10
Price: 30000000 VND
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Mars Roaster được biết đến thương hiệu chuyên sản xuất và cung cấp các dòng máy rang, các máy móc liên quan đến đến xưởng rang cà phê. Tuy Nhiên, về máy xay Mars trước giờ chưa từng sản xuất, nhiều khách hàng vẫn thắc mắc là vì sao Mars không sản xuất thêm dòng máy xay công nghiệp để dây chuyền hóa xưởng rang?

Vâng là chưa đúng thời điểm, chưa tìm được giải pháp tối ưu. Và cho đến hiện tại, việc cho ra mắt sản phẩm máy xay công nghiệp Mars – là kết quả của một quá trình nghiên cứu và phát triển của đội ngũ kỹ sư nhà Mars. Trong suốt quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm, Mars nhận được nhiều sự đóng góp tận tình và đánh giá cao về thiết kế, các tính năng vượt trội của máy đến từ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cà phê. Từ đó, giúp MARS có thêm động lực và tự tin hơn để mang đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu nhất và đạt hiệu quả kinh tế cao nhất. Đồng thời, cũng là bước ngoặc đánh dấu cho sự đột phá trong công nghệ xay cà phê.

Máy xay cà phê công nghiệp Mars có những đặc điểm và tính năng gì nổi trội?
Máy xay cà phê công nghiệp Mars vận hành theo cơ chế giảm tốc, quay với tốc độ chậm – 280 vòng/phút. Việc áp dụng quay với tốc độ chậm có ý nghĩa như: Máy xay cà phê Mars hoạt động cực kỳ êm ái và sinh nhiệt rất ít. Nhiệt sinh ra là do quá trình ma sát, ma sát càng nhiều thì sinh nhiệt càng nhiều. Vì vậy, việc sử dụng motor giảm tốc cho máy xay giúp hạn chế tối đa việc ma sát giữa các hạt cà phê là rất hữu ích. Với chiếc máy xay Mars nhiệt độ của máy chỉ tăng tối đa 40 độ sau nhiều giờ hoạt động liên tục. Việc hạn chế sinh nhiệt trong quá trình xay không chỉ làm tăng tuổi thọ của máy mà còn giúp cà phê vẫn giữ đúng hương vị của nó, không bị chạy khét.

Phần cấu tạo của chiếc máy xay công nghiệp Mars có nhiều điểm nổi bật như:
Đầu tiên, điểm nổi bật nhất của chiếc máy xay cà phê công nghiệp Mars là cối xay. Cối xay được đúc bằng đồng nguyên khối và gia công chính xác bằng công nghệ CNC. Sự kết hợp hoàn hảo của vật liệu truyền thống và công nghệ hiện đại không chỉ mang đến tính thẩm mỹ cao mà còn đảm bảo hiệu suất xay tối ưu. Cối xay được chế tạo từ vật liệu đồng có khả năng tản nhiệt vượt trội, giúp cà phê không bị quá nhiệt dẫn đến tình trạng cháy khét hạt cà phê trong quán trình xay, bảo toàn trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Một ưu điểm nổi bật khác của máy xay cà phê công nghiệp Mars chính là sự vận hành êm ái, mạnh mẽ nhờ bộ motor giảm tốc được tích hợp. Hãng motor được chúng tôi lựa chọn là Rotomaq của Mỹ. Máy xay hoạt động với tốc độ chậm, kết hợp với lưỡi xay sắc bén và được gia công chính xác, quá trình xay diễn ra trơn tru và êm ái. Điều này không chỉ tạo nên không gian làm việc thoải mái mà còn góp phần kéo dài tuổi thọ của máy.

Khác biệt hoàn toàn so với các máy xay thông thường, máy xay cà phê công nghiệp Mars được trang bị núm điều chỉnh độ mịn đa năng, cho phép bạn tùy biến hạt cà phê xay từ thô đến mịn chỉ với một thao tác đơn giản. Với dải điều chỉnh từ 1 đến 26 mức, máy xay Mars đáp ứng mọi nhu cầu pha chế của bạn, từ pha phin truyền thống, pour over tinh tế đến espresso đậm đà. Ở mức số thấp (1-9), máy xay Mars tạo ra hạt cà phê thô, lý tưởng cho phương pháp pha pour over. Khi điều chỉnh đến mức số trung bình (10-17), bạn sẽ có được độ mịn phù hợp cho pha phin truyền thống. Và với mức số cao (18 trở lên), máy xay Mars mang đến bột cà phê siêu mịn, đáp ứng tiêu chuẩn của các loại máy pha espresso hiện đại. Thay vì đầu tư nhiều máy xay khác nhau, chiếc máy xay Mars đa năng sẽ là giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp của bạn.

Không chỉ sở hữu những tính năng cơ bản vượt trội, máy xay cà phê công nghiệp Mars còn được trang bị thêm nhiều tính năng tiện ích khác như: Máy cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ giới hạn, để kiểm soát nhiệt độ của cà phê khi xay, đảm bảo hạt cà phê luôn được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn, không bị cháy khét, biến đổi chất lượng. Đồng thời, máy có thể chạy tự động theo thời gian mà người dùng cài đặt.

Về thiết kế máy xay công nghiệp Mars có gì khác biệt?
Máy xay Mars ngay từ ý tưởng team Mars cũng xác định là hướng sản xuất máy theo hướng công nghiệp, phù hợp với các xưởng rang xay với quy mô tương đối vừa và lớn. Nên máy xay công nghiệp Mars được thiết kế theo kiểu tiện lợi, mạnh mẽ và bền bỉ “nồi đồng cối đá”. Với thiết kế đặc trưng, máy có 2 phễu cấp cà và thùng chứa chứa bột lớn ( máy xay 1.5hp và chứa được 20kg cà phê), giúp bạn có thể xay cùng lúc hai loại cà phê và tiết kiệm được thời gian đứng máy.

Một điểm cộng thêm của máy xay Mars là tích hợp thêm nam châm loại bỏ kim loại trong hạt cà phê, từ suốt quá trình phơi cà phê cho đến rang không tránh khỏi những mảnh kim loại rơi vải vào hạt cà phê, không đảm bảo được chất lượng hạt cà phê như ý muốn. Vì thế, máy xay Mars tích hợp thêm nam châm đi kèm, tuy chỉ là một chi tiết nhỏ nhưng cho thấy được sự tâm huyết của Mars đặt vào chất lượng sản phẩm của mình. Mars luôn đặt mình vào tâm lý khách hàng để có thể hiểu rõ hơn những mong muốn của khách từ đó đưa ra những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng. Với những tính năng ưu việt này, máy xay cà phê Mars là một giải pháp tối ưu cho các xưởng sản xuất cà phê.

Với máy xay cà phê công nghiệp Mars, bạn không chỉ sở hữu một thiết bị mà còn là một giải pháp hoàn hảo cho xưởng sản xuất cà phê của bạn. Nhờ những công nghệ hiện đại và thiết kế sáng tạo, Mars giúp bạn xay cà phê với chất lượng tốt nhất. Tiện lợi và thoải mái.