Những hoạt động nổi bật tại sự kiện ra mắt công nghệ Mars V5
Tiếp nối bài viết trước về sự kiện ra mắt công nghệ rang thông minh Mars V5, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ sâu hơn về những khoảnh khắc ấn tượng tại sự kiện diễn ra vào ngày 28/06/2025, từ 14:00–16:30, tại 415F Nguyễn Văn Bá, P. Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện có sự tham gia của các nhà báo phê và chuyên gia ngành cà phê, với các hoạt động rang thử nghiệm, hỏi đáp cùng CEO, và cupping so sánh, thể hiện khả năng vượt trội của AI trong Mars V5.
Tạ Tuấn Anh và màn trình diễn rang cà phê với Mars V5
Sự kiện khởi đầu bằng màn trình diễn ấn tượng của khách mời Tạ Tuấn Anh là quán quân Vietnam Amazing Roast Master 2025. Anh thực hiện một mẻ rang thủ công trên máy tích hợp công nghệ Mars V5, thể hiện kỹ thuật tinh tế. Ngay sau đó, Mars V5 tự động tái hiện chính xác profile rang của anh Tuấn Anh, tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dựa trên phân tích hạt cà phê (độ ẩm, kích thước, môi trường). Tính năng AI thông minh của Mars V5 khiến khách mời kinh ngạc, khẳng định máy giúp tối ưu hóa quy trình rang, đảm bảo chất lượng đồng đều.
Quá trình rang của anh Tạ Tuấn Anh
Biểu đồ rang
CEO Lâm Quốc Dương giải đáp thắc mắc về Mars V5
Tiếp theo, CEO Lâm Quốc Dương trực tiếp đối thoại với khách mời, giải đáp chi tiết về công nghệ rang Mars V5. Ông nhấn mạnh tính tiện lợi của AI, từ giao diện một nút chạm, hệ thống cảm biến an toàn (CE, ISO 13849), đến lưu trữ dữ liệu 10 năm, đáp ứng chuẩn xuất khẩu (HACCP, ISO, FDA). CEO chia sẻ:
“Mars V5 giúp xưởng rang Việt Nam tạo cà phê chất lượng cao, từ ly sữa đá đậm chất đến thương hiệu đặc sản toàn cầu.”
Phiên hỏi đáp sôi nổi, với các câu hỏi về tính năng AI, an toàn vận hành, và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế, khẳng định Mars V5 là bước ngoặt cho ngành cà phê.
Khách mời đặt câu hỏi về công nghệ Mars V5
Khách mời đặt câu hỏi về công nghệ Mars V5
Cupping: So sánh hương vị thủ công và AI
Điểm nhấn cuối là phiên cupping đầy cuốn hút, nơi khách mời thưởng thức và so sánh hai loại cà phê:
- Cà phê do Tạ Tuấn Anh rang thủ công, mang đậm dấu ấn nghệ thuật.
- Cà phê do máy Mars V5 tự rang, tái hiện profile của anh Tuấn Anh.
Khách mời đánh giá độ tương đồng về hương vị, từ arabica thanh nhẹ đến robusta đậm đà. Kết quả đáng kinh ngạc: Mars V5 tái tạo gần như hoàn hảo hương vị thủ công, chứng minh khả năng AI trong việc đảm bảo chất lượng ổn định, phù hợp với chuẩn quốc tế.
So sánh hương vị của 2 mẻ rang cà phê
So sánh hương vị của 2 mẻ rang cà phê
Mars Roaster: Nâng tầm cà phê Việt
Sự kiện ra mắt công nghệ Mars V5 khẳng định sứ mệnh của Mars Roaster trong việc hiện đại hóa ngành cà phê Việt Nam. Với công suất linh hoạt (6kg–250kg/mẻ), Mars V5 hỗ trợ từ quán nhỏ đến nhà máy xuất khẩu, đã có mặt tại Hàn Quốc, Nga, Thái Lan, và Trung Đông.
Mars Roaster xin cảm ơn nhà báo, chuyên gia, và khách mời đã góp phần tạo nên sự kiện đáng nhớ.
